我最愛吃茉莉漢堡的烤培根起司三明治+馬鈴薯泥,小油膩與清爽的完美組合!

周末早餐來照做一下,Grill Sandwich的重點就是它不是放到烤麵包機烤起來再塗奶油,是土司先塗上奶油在將塗奶油的那一面放到平底鍋裡煎(我在茉莉有看過,哈哈),煎一煎就放一些cheese融化在上面,放上煎好的培根,最後夾起來就可以囉~

各種cheese都可以,Mozzarella我覺得最好吃! 也可以把培根換成新鮮洋蔥跟青椒也超好吃喔~cheese不要放太少,降土司才黏的住!

馬鈴薯切一切丟到鍋裡灑點鹽煮軟,撈出來加奶油攪爛,再加一點青蔥~ 弄成圓圓一球之後灑一點Basil或其他有顏色的香料粉就OK囉!
如果馬鈴薯泥是晚餐的配料,可以再加碎大蒜一起攪~很香喔! (早餐就吃清淡點吧)
來參加過某年我家X'mas Party的你們..應該還記得那一"桶"馬鈴薯泥吧? 哈哈~

 

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