Life C+I

雖然這裡的夏天很舒服，但也偶有個幾天會熱到30度以上，可怕的是.....我們可沒有冷氣!!

身為宅女的我，每天三餐要吃甚麼可是件大事，除了煮了一大鍋綠豆湯消暑，熱呼呼的中午還可以吃甚麼呢?  (我多希望我是可以熱到吃不下東西那種人啊...)

義大利冷麵很簡單喔! 麵煮熟後放點橄欖油、香料粉(我也不知道是哪種，就綠綠的比較好看)、鹽、黑胡椒，再把喜歡的蔬菜切切放進去，我是放了洋蔥、紅椒、小黃瓜，最好是再放一塊大致弄碎的老cheese(味道重一點的)，放在冰箱裡隨時吃~~天氣在怎麼熱都好吃喔!!

啊~~~~~好吃的糖心蛋啊! 我之前一直很好奇糖心蛋怎麼可以有滷的呢? 這一滷...裡面不就全熟了嗎? 上網研究了一下，原來那香味跟色澤是用泡的呀?!

馬上自己動手做~先煮幾個半熟的水煮蛋，去殼之後浸到煮開放涼的滷汁裡，滷汁就看個人囉~我是用醬油、糖、油蔥、好像還有一點點米酒吧，泡著後就丟到冰箱裡，最少放個一天

就會有滷蛋的味道囉!! 而蛋黃還是滑嫩嫩滴呀~ 太好吃了，我吃到覺得自己吃太多蛋，不敢太常作...